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L’ARTE DEL MUGNAIO, in Italia, è sempre stata tramandata di padre in figlio, di generazione in generazione, dove vengono custoditi tutti i segreti di ogni chicco di grano.
È così che il nonno Giuseppe insegnò al figlio Gianfranco già in tenera età i primi rudimenti di questo mestiere e così è stato per Giuseppe e Lucia che adesso rappresentano la terza generazione.
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Chi Siamo
La storia di Semolerie Giuseppe Sacco & Figli Srl fonda le sue radici in una terra da sempre vocata alla coltivazione del grano duro. La zona situata alla confluenza delle valli molisane e campane nel Tavoliere delle Puglie, Lucera, vicino a Foggia, gode infatti di un clima mediterraneo caratterizzato da lunghe estati calde e inverni miti […]
storia
di un chicco di grano
Processo Produttivo
Il processo produttivo si articola in cinque fasi, essenziali per garantire la qualità dei nostri prodotti:
Il Nuovo Mulino
Il nuovo mulino è stato concepito strutturalmente in modo diverso rispetto alla classica struttura lunga. Questo si sviluppa su sei piani in cui avvengono tutte le fasi del processo molitorio, di uno scantinato adibito a officina e di un locale sotto silos.
Il Nostro Team
Le persone che assicurano la qualità a Semolerie Giuseppe Sacco & Figli Srl
Antonio Triggiani (Amministrazione)
Giacomo Varanelli (Acquisti Ricambi e Vendita Sottoprodotti)
Beniamino Autullo (Logistica Materie Prime)
Mario Del Buono (Logistica Prodotti Finiti)
Dott Romero (Tecnologo Alimentare)
Rosaria Del Mastro (Contabilità Generale)
Gaetano Tamma (Qualità sicurezza Alimentare)
Federico Patella (Responsabile di Produzione)
Dove Trovarci
Semolerie Giuseppe Sacco & Figli srl.
IndirizzoS.S. 17 km 327,00
71036 Lucera FG
Orari d'ufficio09:00 – 13:0015:00 – 19:00
Telefono
0881/520788
0881/520789
0881/549209
0881/549195
Info info@semoleriesacco.it
PEC semolsacco@pec.it